As inscrições para o processo seletivo dos cursos de Cozinha, Confeitaria e Panificação poderão ser realizadas de 16 a 29 de abril de forma presencial na Escola A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), integrante da Rede Pública de Equipamentos Culturais da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult), gerida em parceria […]
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O evento gratuito da Escola é voltado para pessoas atuam na pesca, cozinha, pesquisa ou interessadas em pesca artesanal Rodolfo Vilar, do projeto A.MAR (SP), fará um workshop para aperfeiçoamento de técnicas para obtenção de um peixe de alta qualidade nesta quinta-feira, dia 21 de março, às 14h30, na Cozinha Show da Escola de […]
Oportunidades de emprego e mobilidade social são apenas alguns dos resultados de ações baseadas em gastronomia social. Por meio de cursos profissionalizantes, além de ressaltar e promover a cultura alimentar com os modos de cozinhar e comer dos cearenses, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Rede Pública de Espaços e […]
Inscrições para o processo seletivo dos cursos de Cozinha Básica, Confeitaria e Panificação poderão ser realizadas até 14 de maio no site da Escola de Gastronomia Social A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento público Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerido em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM), está […]
Fotos: Felipe Abud A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco recebeu, na última quinta (26), a visita da Ministra da Cultura, Margareth Menezes, que esteve em Fortaleza para participar do seminário “O Brasil vai renascer com o MinC e a cultura brasileira”. A ministra, junto com seu secretariado, vivenciou uma experiência sensorial representativa da […]
Toda a programação é gratuita para jovens, adultos e idosos A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento público da Secretaria de Cultura do Ceará (Secult) gerido em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM), oferta 260 vagas em nove cursos nas modalidades on-line e presencial neste mês de janeiro. As inscrições […]
As conexões entre cultura alimentar, políticas públicas e sustentabilidade estão presentes no cotidiano da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB). Para trazer esses temas à reflexão, o equipamento, da Secretaria de Cultura (Secult) gerido pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), realizou de 13 a 16 de dezembro uma série de atividades, entre aula […]
Settimana della cucina italiana nel Mondo é uma iniciativa do consulado da Itália e acontece de 14 a 20 de novembro em diferentes espaços gastronômicos de Fortaleza Com o objetivo de promover intercâmbio cultural e gastronômico entre os alunos e chefs italianos, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) recebe atividades da Settimana […]
A formação “Estratégias de Comunicação e Venda – Como usar o Instagram” acontece em parceria com a Escola de Gastronomia Social. As inscrições são gratuitas e on-line até 2 de novembro A vida contemporânea passa pelas redes sociais. É difícil pensar em alguém ou imaginar um negócio sem perfil em plataformas como o Instagram, por […]
Toda a programação é gratuita para jovens, adultos e idosos A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento público da Secretaria de Cultura do Ceará (Secult) gerido em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM), oferta 170 vagas em sete cursos presenciais neste mês de novembro. As inscrições para o processo seletivo […]