Tag: #Gastronomia

Inscrições para o processo seletivo dos cursos de Cozinha Básica, Confeitaria e Panificação poderão ser realizadas até 14 de maio no site da Escola de Gastronomia Social A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento público Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerido em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM),  está […]

Fotos: Felipe Abud A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco recebeu, na última quinta (26), a visita da Ministra da Cultura, Margareth Menezes, que esteve em Fortaleza para participar do seminário “O Brasil vai renascer com o MinC e a cultura brasileira”. A ministra, junto com seu secretariado, vivenciou uma experiência sensorial representativa da […]

Toda a programação é gratuita para jovens, adultos e idosos  A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento público da Secretaria de Cultura do Ceará (Secult) gerido em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM), oferta 260 vagas em nove cursos nas modalidades on-line e presencial neste mês de janeiro. As inscrições […]

Settimana della cucina italiana nel Mondo é uma iniciativa do consulado da Itália e acontece de 14 a 20 de novembro em diferentes espaços gastronômicos de Fortaleza Com o objetivo de promover intercâmbio cultural e gastronômico entre os alunos e chefs italianos, a  Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) recebe atividades da Settimana […]

Inscrições para o processo seletivo dos cursos de Cozinha Básica, Confeitaria e Panificação poderão ser realizadas até 16 de outubro no site da Escola de Gastronomia Social.   A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) abre inscrições para o processo seletivo dos cursos profissionalizantes de Cozinha Básica, Panificação e Confeitaria, de 6 (a […]

Os 16 vídeos estão sendo publicados no canal da instituição no Youtube A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), lançou a série especial de vídeos “Aproveitamento Integral dos Alimentos”. No total, serão 16 vídeos com receitas de entradas, […]

Foto: Jr. Panela Profissionais do setor de alimentos e bebidas, da cultura alimentar e educação em gastronomia, além de órgãos e entidades estaduais com competência e interesse nessa área, se reúnem esse mês para debater a Lei n° 17.608 de 06/08/2021, que estabelece a Política Estadual da Gastronomia e da Cultura Alimentar e cria o […]

Foto:Carlos Gibaja   Duas leis importantes para a cultura cearense foram sancionadas pelo governador Camilo Santana nesta sexta-feira (6). A primeira delas é a lei que institui a Chancela de Paisagem Cultural do Ceará. A ação pioneira é um dos passos para a candidatura da Chapada do Araripe como Patrimônio Cultural e Natural da Humanidade […]

Inscrições para o processo seletivo dos cursos de Cozinha Básica, Confeitaria e Panificação poderão ser realizadas de 2 a 6 de março no site da Escola de Gastronomia Social   A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult), realiza inscrições os cursos profissionalizantes gratuitos […]

Inscrições para o processo seletivo dos cursos de Cozinha Básica, Confeitaria e Panificação poderão ser realizadas de 5 a 7 de agosto no site da Secult. No total, são 210 vagas A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco lança ao público, nesta sexta-feira, dia 2, o edital de inscrição para os cursos profissionalizantes gratuitos […]