Toda a programação é gratuita para jovens, adultos e idosos A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento público da Secretaria de Cultura do Ceará (Secult) gerido em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM), oferta 190 vagas em sete cursos neste mês de outubro. As inscrições para o processo seletivo podem […]
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👉 ARQUIVO PÚBLICO DO ESTADO DO CEARÁ Programação de 10 a 16 de outubro de 2022 > EXPOSIÇÃO Manuscritos da Independência e seus Lugares de Memória (1820 – 1824) De 08 de setembro a 30 de novembro de 2022 Visitação pública por agendamento E-mail: apec348@gmail.com Telefone: (85) 3101 2614 👉 CENTRO CULTURAL BOM JARDIM […]
Inscrições para o processo seletivo dos cursos de Cozinha Básica, Confeitaria e Panificação poderão ser realizadas até 16 de outubro no site da Escola de Gastronomia Social. A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) abre inscrições para o processo seletivo dos cursos profissionalizantes de Cozinha Básica, Panificação e Confeitaria, de 6 (a […]
A receita é resultado de pesquisa realizada no Laboratório de Criação da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerido pelo Instituto Dragão do Mar, realiza neste sábado, dia 11, a apresentação do Bolo das Noivas de Santo […]
Os interessados podem se inscrever até 27 de abril A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) está com cadastro aberto para candidatos a professores dos programas de formação e aperfeiçoamento em Gastronomia e Cultura Alimentar. O equipamento da Secretaria de Cultura do Ceará (Secult), gerido pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), usará a […]
A formação faz parte da programação do 3º Seminário Cultura do Acesso realizado pela Secretaria da Cultura do Ceará A Escola da Gastronomia Social Ivens Dias Branco, equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult-CE), gerido pelo Instituto Dragão do Mar, realiza o primeiro curso exclusivo para pessoas surdas. A formação “Fundamentos da Cozinha” segue […]
A forma de se alimentar do cearense e seus saberes estão nos resultados dos projetos do 4º Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia Social A produção das casas de farinha virou jogo educativo para as crianças. As plantas alimentícias não convencionais (PANC) de Russas agora fazem parte de um inventário. Durante a tradicional […]
Estudantes e pesquisadoras apresentarão resultados das formações realizadas em Fortaleza e interior do Ceará A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult), gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), realiza de 17 a 19 de março, a II Mostra de Gastronomia Social e Cultura Alimentar. A programação […]
Os 16 vídeos estão sendo publicados no canal da instituição no Youtube A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), lançou a série especial de vídeos “Aproveitamento Integral dos Alimentos”. No total, serão 16 vídeos com receitas de entradas, […]
Toda a programação é gratuita. As vagas estão disponíveis em dois ciclos de inscrições no site da Escola A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), instituição da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), oferta 235 vagas em seis cursos no mês de novembro. As inscrições para […]