Cursos gratuitos: Escola de Gastronomia Social oferece 200 vagas para março de 2026

2 de março de 2026 - 11:24 # #

As inscrições para os cursos acontecem em ciclo único nos dias 03 e 04 de março.

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco abre inscrições para seis cursos básicos gratuitos de sua programação de março de 2026. Ao todo, serão ofertadas 200 vagas distribuídas entre modalidades on-line e presencial, com foco em técnicas culinárias, confeitaria sazonal e gestão de vendas.

Os cursos são voltados à iniciação no universo da gastronomia e empreendedorismo, contemplando as seguintes formações:

Cursos presenciais

(Aulas de 09/03 a 13/03/2026)

Chocolate: Ovos de Páscoa

Vagas: 20
Turno: noite (das 18h às 21h30)
Carga horária: 20h

Pães de Páscoa

Vagas: 20
Turno: noite (das 18h às 21h30)
Carga horária: 20h

Cursos Online

(Aulas de 09/03 a 13/03/2026)

Massas e Molhos

Vagas: 40
Turno: noite (das 18h às 21h30)
Carga horária: 20h

(Aulas de 23/03 a 30/03/2026)

Marmitas Saudáveis

Vagas: 40
Turno: manhã (das 08h30 às 12h)
Carga horária: 20h

Marketing Digital: Como vender nas redes sociais

Vagas: 40
Turno: tarde (das 13h30 às 17h)
Carga horária: 20h

Comida de Rua: Pratinhos Regionais

Vagas: 40
Turno: noite (das 18h às 21h30)
Carga horária: 20h

Inscrições e seleção

As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas em Ciclo Único nos dias 03 (terça-feira) e 04 (quarta-feira) de março de 2026, das 9h às 17h.

>> Manual de inscrição

Online: Através do preenchimento do formulário no Portal de Inscrições da Escola.

Presencial: Caso o candidato não consiga realizar a inscrição online, pode comparecer à sede da Escola (Rua Manoel Dias Branco, 80 – Mucuripe) portando RG, CPF e comprovante de endereço.
Importante: A inscrição não garante a matrícula. Caso o candidato se inscreva em mais de um curso, apenas uma das inscrições será validada. É necessário informar o nome completo sem abreviações.

Sobre a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) é um espaço que integra a Rede Pública de Equipamentos Culturais (Rece) do Governo do Ceará, vinculada à Secretaria da Cultura (Secult) e gerido em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM). Faz parte do Cultura em Rede, programa da Secult Ceará que integra ações e políticas culturais na sua rede de equipamentos públicos. O centro de formação, inaugurado em 2018 no bairro Cais do Porto, é um espaço formativo que associa ensino, pesquisa e compromisso social, reconhecendo a riqueza da forma de se alimentar do cearense, os diversos tipos de saberes, a cadeia de produção, promovendo a inovação de produtos, incentivando o empreendedorismo social, qualificando para o mercado de trabalho e contribuindo para o combate à fome, por meio de cursos de longa e curta duração, que acontecem dentro da Escola e em comunidades pelo Ceará. Toda a programação é gratuita. O nome da Escola é uma referência ao empresário Ivens Dias Branco (em memória), do grupo M. Dias Branco, que financiou a sede doada para o Governo do Ceará, em uma parceria público-privada.

Serviço

Inscrições: 03 e 04 de março de 2026 (9h às 17h).
Vagas: 200 oportunidades gratuitas.
Site Oficial: www.gastronomiasocial.org.br
Instagram: @escolagastronomiasocial