Bolos natalinos e panetones estão entre os temas de cursos on-line da Escola de Gastronomia Social em outubro

7 de outubro de 2025 - 12:30 # # #

Ascom Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco - Texto

As inscrições para os cursos on-line devem ser realizadas nos dias 7 e 8 de outubro

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, espaço da Rede Pública de Equipamentos Culturais do Governo do Ceará (Rece), viculada à Secretaria da Cultura (Secult Ceará), abre inscrições para a Turma 10/2025 dos cursos básicos gratuitos. Ao todo, serão ofertadas 300 vagas em cinco cursos na modalidade on-line, com carga horária de 20h cada. A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco é gerida em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM),

Os cursos são voltados à iniciação no universo da gastronomia e da cultura alimentar, contemplando as seguintes formações:

Administração de Pequenos Negócios em Gastronomia (13 a 17/10 – noite)
Rotulagem e Embalagem de Alimentos para Pequenos Negócios em Gastronomia (13 a 17/10 – noite)
Panetones: Doces e Salgados (13 a 17/10 – noite)
Bolos para o Natal (13 a 17/10 – noite)
Elaboração de Plano de Negócios em Gastronomia (20 a 24/10 – noite)

As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas exclusivamente nos dias 7 e 8 de outubro, por meio do site oficial da Escola. As vagas são preenchidas por ordem de inscrição, sendo 70% destinadas a pessoas que ainda não participaram de cursos da instituição. O resultado será divulgado no dia 10 de outubro, e as aulas têm início no dia 13 do mesmo mês. A participação garante certificação digital gratuita, mediante frequência mínima de 75%.

Como se inscrever?

As inscrições devem ser feitas diretamente no site da Escola de Gastronomia Social (www.gastronomiasocial.org.br). As vagas são limitadas e preenchidas por ordem de inscrição. É importante garantir a participação dentro do prazo estabelecido.

Serviço

Inscrições para os Cursos Básicos 10/2025

Administração de Pequenos Negócios em Gastronomia | Rotulagem e Embalagem de Alimentos | Panetones: Doces e Salgados | Bolos para o Natal | Elaboração de Plano de Negócios em Gastronomia

Inscrições: 7 e 8 de outubro no site www.gastronomiasocial.org.br
Resultado: 10 de outubro
Aulas: De 13 a 17 de outubro e de 20 a 24 de outubro, conforme curso escolhido
E-mail: coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.br
Instagram: @escolagastronomiasocial