Com apoio da Secult, I Mostra Gastronômica “Baião de Dois – Sabor do Sertão” movimenta Juazeiro do Norte com culinária e forró
25 de setembro de 2025 - 09:56 #PNAB #PNAB CEARÁ
Ascom I Mostra Gastronômica “Baião de Dois – Sabor do Sertão” - Texto
No próximo sábado (27), a partir das 20h, a cidade de Juazeiro do Norte será palco da I Mostra Gastronômica “Baião de Dois – Sabor do Sertão”, um evento que une tradição, cultura alimentar e música nordestina em um só espaço. A atividade acontece na Alameda Gastronômica Rita Araújo da Silva, localizada próximo à Praça Padre Cícero.
O público poderá vivenciar uma verdadeira celebração da identidade cultural nordestina, com destaque para o prato símbolo da região, o Baião de Dois. Durante a Mostra haverá: Competição do Melhor Baião de Dois, reunindo cozinheiros(as), permissionários(as) e mestres da cultura alimentar; Degustações gratuitas, valorizando a diversidade de sabores e modos de preparo; Muito forró pé de serra, garantindo a animação da noite e reafirmando o vínculo entre a culinária e a música popular nordestina.
Mais do que um festival gastronômico, o projeto é um espaço de encontro, valorização dos saberes tradicionais e fortalecimento da cultura alimentar enquanto patrimônio vivo do povo cearense.
A I Mostra Gastronômica “Baião de Dois – Sabor do Sertão” é uma realização da Política Nacional Aldir Blanc (PNAB), em parceria com a Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult Ceará), o Ministério da Cultura e o Governo Federal – Brasil União e Reconstrução.